Restaurante: P'tit Beaumont gana la palma de lo insípido

Fue en este refugio de un bonito pueblo de Calvados, Beaumont-en-Auge, que Claude Lelouch y su equipo solían almorzar durante la filmación de la secuela de "Un hombre y una mujer" presentados a Cannes este año. Por desgracia, los platos no están a la altura del marco.

Publicado hoy en 12h15 Tiempo para Lectura 2 min.

La bonita terraza del jardín de Le P'tit Beaumont atrapa un poco de fallas de fuego. Marie Aline

VSomos ese caballero juguetón con broma fácil y mirada tierna; un romántico camuflado detrás de un humor con exuberante brío. Los fines de semana, practicas Deauville y sus alrededores, solo o acompañado por tu esposa, tus hijos a veces. Te gusta esta esquina desde que viste, cuando salió, en 1966, Un hombre y una mujer, de Claude Lelouch. Soñaba con ir y venir bajo la lluvia para conversar con una mujer que tiene el perturbador hábito de pasar su mano por su cabello. Imaginaste caer en Ford Mustang en las tablas de la caminata de Normandía, impulsado por una pasión impaciente. Todavía piensas que puedes, por cierto.

Como tributo a este eterno amante que vive en ti, invitaste a tu familia a cenar en P'tit Beaumont. Claude Lelouch almorzó con todo su equipo durante el rodaje de Más hermosos años de una vida, continuación y fin deUn hombre y una mujer. Presentado fuera de concurso en el Festival de Cine de Cannes, esta película reúne a Anouk Aimée y Jean-Louis Trintignant de la mano, en el corazón de la vejez. Descubriendo el jardín escondido detrás del P'tit Beaumont, tomas la mano de tu esposa. Ella sonríe. Te gustaría tener su mano en su cabello. La inesperada dulzura del verano mima la lectura del menú de este quack del pueblo, clásicos franceses: bistec andouillette, a través de la barra de la red.

Papas fritas suaves y gordas caseras

Usted ordena spritz para el aperitivo (vivimos con su tiempo). Como titular, serás invitado a los entremeses a voluntad. Estás entusiasmado con el buffet. Todo es mixto, sandía fresca, arenque - manzanas en aceite, filete de solla a la plancha, taboulé, sopa de pescado, mariscos ...

El pincho de cordero, rosado pero no muy asado, y su salsa industrial.
El pincho de cordero, rosado pero no muy asado, y su salsa industrial. Marie Aline

Borracho, tomas un poco de todo, ciertamente demasiado, y regresas a tu mesa. Atacas el arenque - manzanas en aceite: farináceas y sin sabor. Te das cuenta de que filmar una película en tres semanas (Lelouch incluso hizo algunas escenas en el iPhone), no es un lujo diario. Esto está confirmado por el bloque de la cabeza, cuya paleta multicolor, sin embargo, te había inspirado en la fantasía. Sólo los pepinillos le dan un poco de alivio. Condimenta la comida al decirle a su familia cómo su médico intentó seducirlo por SMS. Tus hijos se ríen, tu compañero no se inmuta.

Llega el pincho de cordero. Rocío, claro, pero no muy asado. La salsa que la acompaña parece industrial. Las papas fritas son suaves y gordas. Afortunadamente, Martine Lambert, de Deauville, un suculento (postre enrollado de chocolate, caramelo y avellana), le da un poco de "chabadabada" a su cena, que, aparte del jardín y el poder de sus fantasías, claramente no es. La altura de las películas románticas que te gustan.

dirección : 20, rue du Paradis, Beaumont-en-Auge (Calvados). Abierto de lunes a sábado, sólo a mediodía. Y los viernes y sábados por la noche. Tel. : 02-31-64-80-22. www.leptitbeaumont.fr

adición : menú de la noche, 23,90 €, y 15,50 € el menú del almuerzo.

Tráfico de información privilegiada : si sois muchos, preguntad en la mesa al fondo del jardín. Estarás tranquilo allí.

el mosto : La suculenta, de Martine Lambert, una joya congelada.

Los pisos : cordero kebab, paté de patata, arenque - manzanas en aceite.

Sentencia : Es difícil imaginar a Anouk Aimée masticando esta miseria desafortunadamente repartida entre los bistrots: desde los caseros, hasta los engaños agroindustriales.

Marie aline

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