"Soy un experto en vinos y estos vinos espumosos ingleses saben mejor que el champán"

"Soy un experto en vinos y estos vinos espumosos ingleses saben mejor que el champán"

Si bien el champán alguna vez fue la bebida preferida, la lujosa bebida aparentemente ha sido reemplazada por un nuevo producto: el vino espumoso inglés.

En los últimos 10 años, el vino inglés ha florecido con 12.2 millones de botellas producidas solo en 2022, según datos de Wine GB.

Para los puristas del champán, el vino inglés alguna vez fue algo digno de oler, pero la calidad de la bebida ha mejorado exponencialmente y ahora se encuentra al lado de algunas de las mejores regiones vinícolas del mundo.

Teniendo esto en cuenta, Henry Jeffreys, experto en vinos inglés y autor de Vides en un clima frío, ha compartido qué cinco vinos espumosos ingleses merece la pena comprar este Navidad en todos los precios.

Bajo 25

Cuvée espumoso no añejo de Greyfriars
£ 22 de Viñedo Greyfriars

Esta bebida combina tres variedades tradicionales de champán, Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, de las cosechas 2014, 2015 y 2016.

Según Henry, este vino espumoso inglés tiene “la mejor relación calidad-precio”.

Le dijo en exclusiva a Express.co.uk: “De Surrey, esta mezcla sin añada es probablemente la de mejor valor en vino espumoso inglés.

“Mucha manzana y limón frescos y deliciosos con algunas notas de galleta al final. »

Bajo 30

Corzo Reserva 2020
£ 26.99 de Majestic al comprar seis o más botellas

Roebuck Estates fue fundada hace 10 años por dos amigos que querían crear vinos espumosos premium a partir de los mejores viñedos del Reino Unido.

Henry dijo: “Esto es para aquellos a quienes les gusta el vino espumoso con un toque más afrutado. Esta bengala de Sussex se centra en frutas grandes y maduras como el melocotón y la naranja. »

Bajo 40

Langham Blanc de Blancs NV
£ 39.95 de vino Langham

Este es uno de los vinos emblemáticos de Langham Wine Estate y ganó el oro en los Wine GB Awards en 2023.

Henry dijo: “Langham en Dorset es probablemente mi productor de vino espumoso favorito en Inglaterra, si no en el mundo. Está elaborado exclusivamente con Chardonnay y tiene una riqueza que difícilmente encontrará en cualquier champán a este precio. »

Camel Valley Pinot Noir Rosado Brut
£ 36 de Valle del Camello

Producido por la familia de enólogos Lindo en Cornualles, este rosado espumoso es muy seco con aromas florales de fresa.

Henry dijo: “Tiendo a encontrar el Champagne Rosé un poco decepcionante.

“No hay peligro de que esto suceda con este rosa de Cornualles: está repleto de carácter a frutos rojos. »

Bajo 50

Balfour Blanc de Noirs 2019
£ 45 de la bodega Balfour

Esta bebida tiene sabores de manzana roja y mandarina y sabe perfecto cuando se combina con pato, pescado con carne o un asado.

Henry explicó: “Realmente se puede sentir que este Kent Fizz está elaborado únicamente con uvas negras, hay un verdadero sabor a cereza oscura junto con sabrosas notas de levadura. Esto realmente me impresionó cuando lo probé recientemente. »

Este artículo apareció primero en https://www.express.co.uk/life-style/food/1840921/english-sparkling-wines-better-champagne-exclusive


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